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⊙ 휴버트식 객실요금 산정식 (Hubbart Room Rate Formular)
Roy Hubbart에 의해 연구되어 미국 호텔밀 모텔협회 (American Hotel And Motel Association)에 의해 전파된 객실료 산정방식이다. 이 방법에 의해 전파된 계산은, 연간 총경비, 판매가능한 객실 수 및 객실점유물등을 기초로 계산한 연간 목표이익을 근거로 한다.
⊙ 홀리데이 홈 (Holiday Home)
휴가시즌에 가족여행자를 받아들일 목적으로 관계단체에 의해 건설된 것으로 타당한 요금을 적요하는 숙작시설을 말한다.
⊙ 호텔 가아니 (Hotel Garni)
스위스의 간이 호텔로 일반적으로는 조식 이외의 식사를 제공하지 않고, 식당 등을 가지고 있지 않다. 이에 따라 식당시설이 없는 호텔로 보통 아침은 할 수 있도록 간편한 시설은 있다.
⊙ 하스피탤러티 스위트(Hospotality Suite)
[호텔의 특별실]. 호텔객실 종류의 하나로, 적어도 목욕탕이 있는 침실 (bed room with bath)과 para(거실 겸 응접실)가 합친 고객에게 인기있는 suite.
⊙ 하우스 키퍼 (House Keeper)
하우스 키핑의 책임자로서 객실 청소 및 정비 책임자이며 프론트 기술부문과 연결하여 객실의 관리유지를 한다.
⊙ 홀리데이 인 (Holiday Inns Inc)
세계최대의 모텔회사이며 동 사는 전미국, 캐나다, 카리브해 연안, 구주, 아프리카에서 1970년 말 현재 127개 18만실의 모텔을 경영하고 있다.
⊙ 홀리덱스 (Holidex)
홀리덱스란 세계 최대의 모텔회사인 홀리데이 인 (Holiday Inn)사가 개발한 예약업무처리 시스템의 명칭이다.
⊙ 하드 드링크 (Hard Drink)
알콜분을 함유한 음료를 말하며, 알콜릭 드링크 (alcoholic drink)라고도 한다. 술또는 주류를 뜻하며, 좀 더 세분하면 양조주, 증류주, 혼성주로 나눌 수 있다.
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